5 tillfällen à 60 min via Zoom
Tillfälle 1: Det första intrycket (Incheckning & Välkomnande)
- Fokus: Att bryta isen.
- Innehåll: Vanliga hälsningsfraser, förståelse för danska namn och siffror (det kritiska räknesystemet vid rumsnummer och priser).
- Mål: Att personalen vågar hälsa på danska direkt vid dörren.
Tillfälle 2: “Hvad siger de?” (Hörförståelse & Akustik)
- Fokus: Att förstå de vanligaste frågorna från en dansk gäst.
- Innehåll: “Hvor ligger…?”, “Er der inkluderet…?”, “Hvornår åbner…?”. Vi tränar på att höra skillnad på ord som ofta förväxlas.
- Mål: Att minska stressen hos personalen när en dansk gäst pratar snabbt.
Tillfälle 3: Gastronomi & Service (Frukost, Bar & Restaurang)
- Fokus: Undvika klassiska missförstånd.
- Innehåll: Skillnaden på frokost/morgenmad, frokost/lunch. Vanliga ord för mat, dryck och allergier. Att sälja in kvällens meny på ett sätt som dansken förstår.
- Mål: Ökad merförsäljning i restaurangen.
Tillfälle 4: Problemlösning & “Hyggelig” service
- Fokus: Hantera klagomål och ge rekommendationer.
- Innehåll: Att be om ursäkt på ett mjukt sätt, förklara varför något dröjer, och tipsa om lokala sevärdheter (utan att byta till engelska!).
- Mål: Att vända en irritation till en positiv upplevelse genom språklig närhet.
Tillfälle 5: Utcheckning & “På gensyn”
- Fokus: Avsluta vistelsen proffsigt.
- Innehåll: Fakturering, “Håber I har haft et godt ophold”, och att bjuda in till återbesök. Kort repetition av kursens viktigaste “Life hacks”.
- Mål: Att gästen lämnar hotellet med en känsla av att ha blivit sedd.